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5 recetas de sangría…¡deliciosas!
¿Te gusta la sangría? Cuando llega la primavera y el verano, el consumo de sangría se dispara en España, y los turistas la demandan como si fuera una bebida genuina de nuestro (que lo es), imposible...
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Como hacer patatas fritas crujientes
A priori, hacer un corte fino y freír rápido en un aceite que esté, por tanto, bien caliente, es esencial para poder conseguir patatas fritas crujientes. Pero hay otra serie de detalles que tienes que...
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Cómo hacer arroz en olla exprés
El arroz es uno de los básicos de los básicos. No sólo es uno de los ingredientes más usados en todo el mundo, sino que, además, cada país o región tiene sus recetas típicas con arroz y sus formas de...
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Por qué el queso azul es azul
Lo de por qué el queso azul es azul es una pregunta de reunión de cuñados de lo más habitual. Aunque cueste creerlo, aún hay gente que no sabe a ciencia cierta qué es el queso azul, o a qué se debe el...
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Por qué el moho del queso azul no es perjudicial
Antes de ver lo que tenemos que decirte a este respecto, tal vez deberías leer el post en el que explicamos por qué el queso azul es azul, pues ahí damos respuesta de manera parcial a la duda sobre si...
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Cómo preparar comida japonesa en casa
Lo de hacer comida so cenas temáticas en casa, es algo que mola. A ver, que la clásica cena con pizza a domicilio, o con unas hamburguesas, o con una ensalada rica y una empanada o una tortilla de...
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Qué es la comida depurativa desintoxicante
En la actualidad, tener una alimentación saludable se ha convertido en un asunto de gran importancia para muchas personas. La comida depurativa desintoxicante es una opción que cada vez más personas...
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Cuáles son las mejores salchichas alemanas
En este artículo nos hemos propuesto ayudarte a saber cuáles son las mejores salchichas alemanas que debes probar. La cocina alemana es conocida por su variedad de salchichas, cada una con su propio...
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De qué están hechas las salchichas veganas
En los últimos años, hemos visto un aumento en la demanda de productos veganos y vegetarianos, incluidas las salchichas veganas. Estas salchichas sin carne se han vuelto populares debido a la...
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Cómo cocinar con poca sal y hacer que las comidas queden sabrosas
El exceso de sal en las comidas es un problema para la salud del que todos somos conscientes. Pero no siempre podemos o sabemos recudir este condimento, ya que no hemos aprendido a cocinar con...
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Cómo cocinar con menos aceite
El exceso del aceite en nuestras comidas, sobre todo si se trata de aceites de baja calidad, ponen en jaque nuestra salud y la de los nuestros. Es por eso que somos muchos los que queremos cocinar con...
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¿Se deben chupar las cabezas de gambas y langostinos?
¿Se comen, no se comen? ¿Se chupan, no se chupan? ¿Es bueno? ¿Es malo? ¿Estoy tirando el dinero si las tiro a la basura sin aprovecharlas? Son muchas las preguntas que seguro te haces cuando estás...
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¿Se puede comer la parte verde del puerro?
El puerro es una de las hortalizas, junto con el ajo y la cebolla, que más se consume en nuestro país. Pero muchos son los que cuando lo tienen en sus manos no saben si se puede comer la parte verde...
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¿La cabeza de la gamba se quita para arriba o para abajo?
Cuando toca pelar gambas y langostinos pueden surgir dudas sobre cómo se coloca el crustáceo en cuestión. Puede parecer cosa baladí si la cabeza de la gamba se coloca para arriba o para abajo, pero la...
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¿Es necesario cocer las espinacas para comerlas?
Una pregunta que muchas personas se hacen al preparar sus comidas es si es necesario cocer las espinacas. En este artículo, abordaremos esta cuestión y analizaremos los pros y los contras de cocer...
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Cómo evitar los gases intestinales al comer
Los gases intestinales pueden ser incómodos y, en ocasiones, vergonzosos. Sin embargo, es completamente normal que se produzcan gases en nuestro cuerpo debido a la digestión de los alimentos....
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Qué partes del pulpo no se comen
Nuestras felicitaciones por delante a todos los que acaban leyendo esto, porque preguntarse qué partes del pulpo no se pueden comer significa estar a punto de comer pulpo, y eso siempre es una gozada....
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Qué partes del cerdo no se comen
En muchas culturas, el cerdo es una fuente importante de alimento. Sin embargo, aunque casi todo del cerdo se come, no todas las partes del cerdo son comestibles. Algunas partes se consideran no aptas...
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Qué es más saludable, una cerveza o un refresco
En el mundo actual, la salud y el bienestar son temas que cada vez cobran mayor importancia. Por esta razón, es común que surjan preguntas acerca de qué alimentos o bebidas son más saludables para...
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Cómo cocinar el ajo para que no repita
En la cocina, el ajo es un ingrediente esencial de la gastronomía española y mundial con el que damos sabor y aroma a nuestros platos, además de enriquecerlos nutricionalmente. Sin embargo, a menudo...
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